为大力推进科普宣传进乡镇，进一步丰富青少年暑期生活，带领学生拓展农业知识、体会农业乐趣，7月20日，华亭镇农办启动青少年农业科普课程第二期，以“一粒米的故事”为主题给小朋友们带来一堂生动的农业科普课程，开启了孩子们的农业科技探索之旅.

老师从水稻的种类、大米的质地、水稻的种植、机械化的参与等方面展开，结合丰富的图片、视频资料，为同学们图文并茂地讲授了稻谷的分类、特性和种植方法等知识，整个课堂伴随着老师的有趣的互动方式，使同学们都很认真地听课。

在认识五谷分类时，老师问同学们知道稻米的亲戚有哪些吗？同学们的回答可谓是五花八门呀！有的回答是面粉、有的回答是馒头、有的说是小麦......听着这些答案，虽然很少同学答对，但我们还是不禁想为孩子们的联想力鼓个掌，老师通过与学生互动的形式，让同学更容易吸收稻米的亲戚——小米、大麦和高粱等科普知识，接着老师通过视频让同学们更加直观地看到稻谷生长和稻谷变成稻米的历程，还通过《悯农》这首诗让同学们知道种植稻谷的辛苦，一粒米蕴藏了农民的很多汗水，让同学们要好好珍惜粮食，不要浪费粮食。

课堂接近尾声，老师向同学们讲了稻米的食用方法与营养价值，多方面让同学们感受大米的魅力。同时让学生知道了大米的营养价值，更重要的是让他们知道了要好好珍惜粮食，做一个文明的好学生。